Rosenliste von Süßewaldhummel

edeltraud meub
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Beitrag von edeltraud meub »

Rosenkonfitüre.
1,5 l Rosenblütenblätter 2 unbehandelte Zitronen 450gr Rohrzucker 300 ml Wasser.
Lassen Sie einen Liter Rosenblütenblätter zwei Minuten in heißem Wasser aufkochen.Flüssigkeit filtern und mit dem Zitronensaft,dem Rohrzucker sowie 500ml frischen Rosenblütenblättern erneut aufkochen,bis der Gelierpunkt erreicht ist.Wer es fruchtig liebt,kann noch 200gr Brombeeren oder Himbeeren mitkochen.
Liebe Grüße  Edeltraud
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